柳でございまあ～すっ★（サザエさん風）

“お魚くわえた野良猫～♪と、歌っている間に作ってしまいましょ！”
という柳ママのクッキングタイムです☆

今朝、起きて・・・
空を眺め・・・
ふと思ったこと・・・

『トロトロのじゃが芋を喉に通したい・・・（UvU*）♪』

そこで！お母さんがよく作ってくれたポテトサラダを思い出して作ってみることにした。

“確かいつも魚肉ソーセージが入っていた気が・・・”
“ポテトは、フォークで潰すんだよね？？”
“ん～ドレッシングにマヨネーズは避けたいなあ～。”

・・・よし。
プレーンヨーグルトに、水にさらしたみじん切り玉葱、レモン汁、にんにくの摩り下ろし、塩コショウ、を入れて混ぜたら出来上がり♪♪題して、

『ヘルシー過ぎよ！タルタル風ヨーグルトソ～～ス★』笑。

とことんヘルシーにこだわる今日この頃。
なかなかイケたよ、ポテトサラダ（＾＾）♪
でもやっぱりお母さんの味とは何か違う、、（--；）不思議ですネ～。

皆さんにとって、“お袋の味”って何ですか？？
私は、お味噌汁、野菜炒め・・・かな☆時々恋しくなります。笑

*柳ママより*

P.S.なんだかブログ、一時変な表示になっていたようですね、御免なさいませ♪